/ss

(050) 374 25 27

Бесплатная доставка При заказе от 500 грн - доставка бесплатная!

Съедобные многолетники


Съедобные многолетники: особенности выращивания. Купить съедобные многолетники в Украине

Традиционно сложилось так, что в Украине дачники и огородники отдают свое предпочтение однолетним овощным культурам, которые с ежегодной цикличностью высаживают весной, а по осени выкапывают, собирая урожай. Необоснованно и беспричинно обделяют вниманием такие полезные съедобные многолетники, как топинамбур, спаржа, ревень, рабарбер и многие другие. Кроме питательных и витаминных свойств они имеют целый ряд достоинств:

  • посадка производится один раз в несколько лет;  
  • неприхотливы и малотребовательны в выращивании и уходе;
  • не нуждаются в ежегодном вскапывании, что в значительной степени уменьшает опасность обеднения и эрозии почвы;
  • обладают высокой урожайностью;
  • обильная наземная растительность некоторых корнеплодов служит прекрасным материалом для закладки компоста, а также почвообразования.

Топинамбур, который также называют иерусалимским артишоком, солнечным корнем и земляной грушей, способен не только разнообразить ежедневный рацион, но и стать достойной альтернативой картофелю и свекле, по количеству содержания витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов превышает их в несколько раз. Топинамбур едят сырым, отварным, жареным, запеченным, квашеным, сушеным, из него готовят тонизирующие коктейли, сок и целебный чай.

В пищу употребляют нежные и сочные молодые побеги спаржи, на которых еще не распустились почки. Если раньше из-за дороговизны она считалась деликатесом аристократов и знати, то сегодня стала общедоступна. Спаржа богата витаминами С, Е, РР, группы В, провитамином А (каротином) и замечательным веществом аспарагином, который эффективно стимулирует и улучшает деятельность сердечной мышцы, выводит из организма токсины. Наиболее полезна в сыром виде, сохраняет великолепные питательные свойства после термической обработки аль денте и заморозки.

Черешки ревеня насыщены органическими кислотами (щавелевая, яблочная, лимонная, янтарная), витаминами, пектинами и минеральными солями. В сыром виде из них готовят салаты, они служат в качестве начинки для пирогов, как один из ингредиентов при приготовлении борща и окрошки, из них варят вкусные кисели и варенье. В кулинарии высоко ценится разновидность ревеня – рабарбер, обладающий ярко-выраженным характерным кисло-сладким вкусом, напоминающим яблоки. Из него готовят компоты, мармелад и желе, разнообразные десерты.

Продажа онлайн открывает неограниченные возможности для приобретения овощных, ягодных, садовых и декоративных растений с целью выращивания на собственном участке. В интернет магазине Гардениум (Киев) можно купить съедобные многолетники по привлекательным, конкурентным ценам оптом и в розницу. Электронный каталог содержит описание и фото различных сортов, кроме того на сайте есть возможность параллельно купить удобрения и разнообразный садовый инвентарь. Доставка почтой осуществляется во все регионы. Будем признательны за отзывы о нашей работе и качестве посадочного материала.

Продажа и доставка съедобных многолетников по всей Украине (Киев, Донецк, Харьков, Днепропетровск, Запорожье, Кривой Рог, Ивано-Франковск, Тернополь, Ужгород, Кременчуг, Сумы, Херсон, Луганск, Чернигов, Одесса, Ровно, Полтава, Луцк, Мелитополь, Черкассы, Белая Церковь, Хмельницкий, Запорожье, Севастополь, Кировоград, Житомир, Николаев, Черновцы, Ялта, Львов, Винница, Симферополь).